На екскурсію на Подільський пивзавод потрапив через
"Интересный Киев". За смішні гроші пропонувалася півторагодинна екскурсія та дегустація - я не міг відмовитися) І, мушу сказати, мої очікування було перевершено як мінімум втричі.
Що я знав про Подільський пивзавод? В ранньостудентські часи ми, сидячи на вторяках, сьорбали його світле пиво "Поділ", коштувало воно 1.20 грн, котирувалося нижче світлої "Оболоні", непоганої на початку 00-х, але вище "Оболоні" фастівської. В пізньостудентські - накидалися до осоловіння різаного пива у генделі "Поділ НФ" на Контрактовій (гдє моі 17 лєт?!). Ще рік тому був у сумнівах, працює він взагалі, чи канув в Лету вслід за пивзаводом №1 на Московській? Але недавно скуштував їх свіжий сорт
"Парове світле" - нічо, можна пити. Отже, вперед.
Вхід на пивзавод. Фрунзе, 41На прохідній нас забирає головний технолог заводу і веде в святая святих - в цех, де вариться пиво. Оскільки діло було давно, постараюся не збрехати ;)
( Багато пива і фоток! )
Пляшки - уже з пивомВраження: дуже круто. На відміну від Львівсько
гої
консервного заводу пивоварні, де показують фейк про монахів, тут ведуть в реальний світ пивоваріння. Кількість пива на дегустації радує. Я упевнився, що, незважаючи на частково застаріле обладнання, пиво вариться на совість і добре.
На правах реклами: купити "Подільське" можна
в київських кіосках, в фірмовому кіоску навпроти заводу на Фрунзе, в кіоску на м.Т.Шевченка. З сортів мені найбільше сподобалося "Парове темне" - у нього стійкий запах карамельного солоду і збалансований смак.